O inverno chegou.

A temperatura vai caindo, caindo e já está marcando -3 graus, e eu chorando de tanto frio, à caminho do supermercado. Haja frio, meu D'us!

Uma paradinha para registrar a neve caindo, o meu carrinho vermelho... O de fazer compras, não pensem além, já estava ensopadinho. Hehehehehe!

Até que tentei sair nessa foto em preto e branco mas não deu tempo. Kakakakaka!

Vou correndo pra casa, ainda tenho muitas coisas para fazer...

Falando com meu filhote e testando o automático da máquina. Até que deu certo. Tenho que aproveitar o resto do domingo pois a hora tá passando e já escureceu, ainda são 16h.

Na porta de casa os carros cobertos de gelo. Vou passar na lavanderia pra lavar as roupas sujas da semana e enquanto lava vou dar uma puladinha na praça e apreciar o movimento do dia.

Tenho que pisar devagar e com cuidado pra não cair no chão. Pagar mico? De jeito nenhum...

A "Grand Place" está linda. Atrás de mim estão montando uma casinha, creio que será o presépio... E a neve não pára de cair.

Eu aproveitei a roda do trator para apoiar a máquina e fazer minhas fotos tranquila, até que o motorista percebeu e ligou o trator só pra me assustar. Danadinho, né?

A praça estava escura, homens trabalhando para montar os enfeites de natal. Uma multidão de turistas fazendo fotos na neve, assim como eu. Hehehehehe!

"La Cantina"

Sexta-feira, dia de muito movimento no restaurante "La Cantina". O chef Aguinaldo, em pleno vapor, comandando o fogão. Ele não é a cara do Vado? Aquele cantor brasileiro...

Olha o charme do garoto... E a elegância! Arrasou, né?

É difícil chegar em casa sem antes dar uma passadinha no restaurante e dizer um olá aos colegas.

Três coisinhas de valor: papél... Não precisa dizer o resto, viu? Eu, Mariana e o Gui, como ela carinhosamente gosta de chamá-lo.

Êta povo animado! Enquanto os clientes não chegam, vamos brincar só um tikim...

Aniversário do Lu!

15 de novembro, dia para comemorar a Proclamação da República do Brasil e o aniversário do Luciano, marido da Betânia. Vinho não pode faltar...

Preparei uma cesta para o café da manhã, com algumas surpresinhas dentro. Hehehehehe! Legal! Antes que ele acordasse fui logo entregar...

Pra comemorar, no final da noite, fiz um "genoise", recheado com "creme patissieur" e "ganache". Coberto de "ganache" e "vermicelles" Hummmmmmmmm!

"Chegou a hora de apagar a velinha. Vamos cantar aquela musiquinha: Parabéns! Parabéns! Pelo seu aniversário". Até que o bolo ficou bonito. Espero que o aniversariante tenha gostado. Parabéns Luciano! Feliz aniversário!

Achei a Jeanneke Pis!

Depois de incansáveis caminhadas à procura de Jeanneke Pis, acabo encontrando Charles François Gommaire Buls. Nasceu em Bruxelas como o filho de um dos ourives da região de Mechelen. Acredito que ele era judeu. Buls recebeu uma instrução artística, e passou um ano em Paris, e nove meses na Itália, estudando belas artes. Aprendeu as línguas: inglês, alemão, e o latino. Seguiu os passos do seu pai e trabalhou como ourives. Buls era um suporte de causas progressivas, especialmente em edições da língua e em educação. Continuo a minha procura...

Já conhecemos a figura do "Mannequin-Pis", agora nos resta conhecer a Jeaneken Pis. Vamos lá!

Criaram uma história entre as duas estátuas que são pontos de atração dos turistas de Bruxelas.

Olha ela aí!
Um costume muito velho diz que seu desejo é concedido se você joga uma moeda na bacia da fonte. O lance das moedas depositadas por transeuntes na fonte de Jeanneke Pis, um teste de ternura, da virtude e admiração da amada com o permanecer fiel, um ao outro.

A estátua foi feita por Denis-Adrien Debouvrie em 1985 e erguido em 1987 e dotado de sua própria lenda instantânea, o melhor para divertir crianças. Grande estátua de pedra calcária cinzenta representa uma garotinha com o cabelo em "maria-chiquinha", cócoras a urinar, aparentemente muito contente. Está localizado na parte oriental, uma estreita rua sem saída cerca de 30 metros ao largo da liderança norte-embalados, "Rue des Bouchers". É sem surpresa muito menos conhecido que o seu homólogo masculino, sendo uma nova adição ao invés de séculos de idade, um símbolo da cidade. E assim, os poucos vamos conhecendo Bruxelas, juntos.

Cozinhando pra ministra.

Agora temos mais uma modalidade para os clientes.

Bisbilhotando a imagem da colega...

Alê é minha companheira de trabalho e professora de dança. Êta pernambucana arretada!

Dia claro e bonito, pouco frio, agradável e claro. Nada de chuva!

O restaurante L'Autre Cantina sempre recebe pessoas ilustres como a ministra da embaixada e o embaixador do Brasil...

Conversamos sobre alguns ingredientes e sobre a cozinha brasileira que ela tanto admira.

Maria Elisa é uma pessoa especial e muito simpática. Ela é nossa cliente e sempre está presente .

Tinha bolo cremoso de fubá, bolo de chocolate, compota de ameixas e de uvas. Hummmmmm!

Tinha compota de morangos e de bananas com chocolate.

Tinha torta pra alegrar e aguçar o paladar dos comensais.

A torta de morangos foi uma boa sugestão. Eu consigo deixar os clientes indecisos... Mas no fim eles sempre dizem que valeu e que estava tudo muito gostoso. E eu fico feliz, como sempre.

Delícias do Brasil!

Sábado, primeiro de novembro, feriado e dia de trabalhar em casa. Fazendo as encomendas.

Fiz um bolo prestígio. Bolo de chocolate recheado com côco, bastante brigadeiro na cobertura e chocolate granulado. Aliás, bolo de chocolate, batatas fritas, pão de queijo e brigadeiro, é difícil ouvir alguém dizer que não gosta de comer. É uma boa pedida. Espero que eles tenham gostado.

Para aproveitar a sobra do recheio do bolo fiz os bombons de côco, carinhosamente chamamos de beijinhos. E olha que minhas crianças adoram esse docinho. Vai bem em qualquer festinha.

Fiz também pão de queijo condimentado com cebola e alho desidratado. Ficou muito bom.

É claro que não podia faltar o delicioso pudim de leite condensado. Hummmmmm! Bom demais.