Visita ilustre.

Oba! Ameixas fresquinhas. Vamos retirar os caroços e preparar uma deliciosa compota para o nosso "buffet". Mãos à obra!

Ontem eu estava em plena atividade, dentro da cozinha, quando Luciana me entrega o telefone dizendo que alguém queria falar comigo. Nem acreditei, Paulo o professor de "patisserie" me dizendo que acabara de chegar de Paris. Quanta alegria! Passei logo para a Maryângela ensina-lo como chegar até ao restaurante. Ficamos aguardando mas não demorou mais que vinte minutos.

Confabulando com a chef Maryângela Gusmão.

É verdade! Ele veio da Faculdade Estácio de Sá-BH nos visitar em Bruxelas.

Foi uma surpresa muito agradável!

Tive a honra de almoçar com o professor Paulo. Com direito à cerveja Brahma e guaraná antártica. Muito bom!

Hoje é dia de fazer a compota de "prunes", ameixas. Maravilha!

Dando um toque na compota.

Luciana se despedindo. Parecia que todos já conheciam o professor...

Fátima é a artista baiana que soube, perfeitamente, colorir esse lugar.

Olha o pelourinho aí gente!

Enquanto eu terminava o trabalho Fátima e Paulo curtiam a varanda do restaurante.

17h, finalizando o trabalho, compota pronta. Pé na areia, vamos passear!

É só 1 euro...

Para abraçar o imortal "Vincent Van Gogh's mime".

Uma passadinha no "Mannekin-Pis". Kakakakakaka!

Professor Paulo conferindo o "menu" do "La Cantina". Aguinaldo sempre ao fogão preparando os pratos. Uma alegria contagiante. Sempre assim.

Não podíamos deixar de saborear o tempero do grande Aguinaldo. A pedida foi bobó de camarão e moqueca de peixes. Hummmm! Tava uma delícia, feito na hora, quentinho e tudo fresquinho.

Depois do jantar fomos dar uma volta até à praça da "Bourse". Há dias que Fátima vem me convidando para colher alguns figos nas árvores lá da praça. Eu cobiçando os figos para fazer compota e ela as folhas para fazer licor. E se a polícia chegar? O que faremos? Vamos arriscar? E não é que deu certo? Mas os figos ficaram para outra vez. Polícia aqui não dá moleza não!

O professor Paulo grudou nas costas da gatinha. Daqui eu não saio, daqui ninguém me tira!

Já passava de meia noite, nós cansadinhos e com muito frio. Tentamos convencer essa gatinha a nos levar de velô para casa mas não deu certo... Acabamos de chegar no dedão mesmo. By!

Inacreditável!

Passeando pelos pontos turísticos de Bruxelas me deparei hoje com essa estátua viva. Por alguns minutos estive alí como ela, imóvel.

Ela permanecia assim, com o leque no rosto e eu aguardando o momento de ver a cara dela. Seria um homem ou uma mulher? Ela não mexia, nem eu. Queria ver até onde resistiríamos.

De repente uma criança oferta uma moeda. A estátua agradece, faz alguns movimentos e eu aproveito para fazer as minhas fotos. A máscara vermelha escondia o rosto daquele personagem. Logo após uma senhora repete o mesmo gesto da menina. E eu registrando tudo numa boa!

Eu fiz a última foto e disse: -"C'est parfait", perfeito. Eu não sei se ela ouviu e entendeu mal... Sei que assim que eu fui andando ouvi a estátua viva me chamando: -"madame! madame!". Ela queria que colocasse algumas moedas no seu saquinho dourado que estava no chão. Aí eu disse: - "je ne sais pas si statue parle!", eu não sei se estátua fala! Kakakakaka! Ela ficou sem palavras e calou. E eu continuei o meu caminho feliz da vida. É assim que se faz...

Lucas

Olha que graçinha! Esse é o Lucas. Lembram dele? Filho de Clarisse e Fabien, meus grandes amigos. Eles me enviaram essa foto do primeiro salto de "parapente" que Lucas fez, dia 18 de outubro. Vejam a carinha dele de felicidade, garanto que o papai se orgulhou do desempenho do filhão. Grande Lucas! Parabéns! Siga o exemplo do papai que voce vai longe... Talvez Brasil!

"Abonnement"

Sábado, folga do trabalho, aproveitei para fazer a minha carteirinha de subscrição. O "abonnement", que me dá direito para circular nos ônibus, metrôs e trens internos da cidade pagando as passagens antecipadas com 50% de desconto. Isso podendo programar para um mês ou um ano. A repartição pública que me acolheu fica bem pertinho aí, do lado esquerdo, no final da "Avenue Boulevard Anspach" a principal da cidade. Depois de volta pra casa e mãos à obra...

Bom, já que minhas forminhas chegaram, vamos ao trabalho. Preciso entregar a encomenda de empadas. Espero que esta seje a primeira de uma série de sentenas de empadas que farei por aqui. Ânimo não falta. Essas foram as primeiras que saíram do forno. Quentinhas e cheirosas...

Sinta o cheirinho gostoso daí... Hummmmmmmm! Deu água na bôca? Ficaram deliciosas!

Eu e o Kike.

Hoje quero apresentar pra voces o meu auxiliar. Kike é um venezuelano, que trabalha na sala recepcionando e servindo os clientes. Muito inteligente, educado e adora cozinhar. Ele é estudante de desenho gráfico e mora aqui há dez anos. Nos entendemos muito bem, afinal temos as mesmas raizes, latino-americanas.

Bom, 11h55, tudo pronto. Kike! Pode abrir a porta. Hoje temos algumas reservas e espero que os clientes gostem da nossa comida. Esse é o nosso desejo de cada dia... Fizemos feijoada, tutu de feijão, arroz, moqueca de frutos do mar, inhame com carne moída, fígado de boi acebolado, pernil de porco ao molho de abacaxi, linguiça e um "gratin", um gratinado, de couve-flor com carne de vaca. Salada de endívias e alho-poró, tomates com sardinhas, batatas-vagens-cenouras, melão-uvas e alface-rúculas-"champignon de Paris". E bastante cheiro-verde para decorar. Hummmmmmmmmmmm! Tudo uma delícia!

Olha a carinha dele de contente. Hoje se despediu de mim porque vai para Paris essa noite passear e passar o final de semana. Amanhã vou trabalhar sozinha, ele vai fazer falta...

Gisele, a secretária da chef, uma mineirinha de Juiz de Fora e um amor em pessoa. Ela teve o capricho de fazer as etiquetas para as embalagens dos nossos doces. E ficou muito legal! Gostei.

Tem pra todo gosto. Tem compota de morangos com framboesas, de abacaxi, de bananas com chocolate, de uvas, de tomates, de mamão, etc, etc, e tal.

Olha que graçinha elas ficaram. Até parece que tô em Mariana. Aliás! Lá em Padre Viegas... Na fazenda Água Limpa, no Sabor Mineiro... Saudades! Como tenho saudades!

"La Bourse"

Vamos conhecer a bolsa de valores de Bruxelas?

O prédio é lindo! Todas as manhãs eu o admiro quando fico aí nessa placa azul a esperar o ônibus que me leva até a parada do trem, antes de chegar no meu trabalho.

Esta é a entrada dos fundos do prédio.

Outro dia saí para fazer umas compras e quando voltava pra casa, passando enfrente a bolsa de valores de Bruxelas percebi algo diferente nas escadas e um movimento que chamava atenção de todos que passavam na rua. Resolvi parar.

Quando vi aquele tapete vermelho logo pensei: - tem festa?

Não! Simplesmente para as celebridades passarem. Reunião para decidirem sobre a falência de banco e caderneta de poupança... Ai-ai! Me faz lembrar a época do presidente Fernando Collor. Luizinho dentro da minha barriga, prestes à nascer e meu dinheirinho confiscado pelo governo. Achei que isso só acontecia no Brasil. Agora vejo que é tudo igual... Só muda os mosquitos mas a merda é a mesma. Hehehehehehehe!

Domingo de sol.

Uma boa idéia é visitar a feira livre da "Gare Midi". Vamos lá!

Tudo fresquinho e barato. Assim que a gente gosta!

Adoro passear na feira. D'us é tão bom pra mim que elas sempre acontecem no dia da minha folga. Obrigada meu Senhor! Essa feira é bem maior que a de La Roche, duas horas é pouco pra olhar tudo. Tem de tudo que voce possa imaginar...

Comprei mandioca pra fazer "mané pelado", queijo curado pra fazer pão de queijo, guaraná e mamão. Vou pra casa, depois aproveitar a folga e o tempo bom pra passear mais um pouquinho.

As réplicas do "Mannekin-Pis" - o meneninho mijão estão em todas as lojas. O original foi criado em 1388. Foi destruído muitos séculos mais tarde. Por demanda popular, Jerome Duquesnoy construiu outro em 1619. Esta estátua está viva até hoje. Situada no labirinto de pequenas lojas que rodeiam a "Grand Place de Bruxelles".

Existem várias histórias para justificar a sua existência, uma delas é que esse mijão era filho de um rico aristocrata, que estava perdido e temido raptado. O pai, aliviado ao encontrar o filho ileso, encomendou a estátua em honra da maneira que ele foi encontrado - mijando contra uma árvore. Êta meninho safado!

Em ocasiões especiais, como ontem, ele é vestido por um dos mais de 600 trajes mas a maior parte do tempo ele permanece peladinho mesmo. O meneninho mijão foi roubado sete vezes durante toda a sua vida. Um homem foi condenado a 20 anos de prisão, em 1817, por ter quebrado a sua base e fugido com ele. Tadinho, né?

Uma cascata de chocolate. Me segura...

Olha só que tentação!

Uma das especialidades de Bruxelas, os deliciosos "gaufres". Booooooooom demais!

Contribuindo com a caixinha de "Van Gogh". Hehehehehehe!

As lojas de rendas me atraem muito. Fico horas olhando...

Nunca vi coisa igual...

São maravilhosas!

Atração turística: monumento de um mendigo que viveu aqui de 1320 à 1388. Dizem que quem toca nele tem boa sorte... Ai ai ai!

Não me canso de admirar a beleza desse lugar...

Restaurante não falta em Bruxelas.

Cortando caminho pela "Galerie de la Reine", ela é enorme e tem de tudo.

Várias lojas e restaurantes.

Chocolates!

Morangos com chocolate. Hummmmmmmmmmmmmmm!

Aqui estão os melhores chocolates do mundo!

"Grand Place" uma delícia de lugar...

A casa do "Duq".

O cavalo do "Duc", todo em ouro.

Voltando pra casa o caminhão do corpo de bombeiros chamou minha atenção...

Alguém está sendo socorrido. O que será que aconteceu?

Os médicos apressam para socorrer a velhinha. E eu lá, registrando tudo. Pensei que fosse incêncio, tentativa de suicídio ou morte súbita. Menos mal... Embora pra casa.

É muito fácil encontrar nossa bandeira exposta nas vitrines de Bruxelas. Aqui pertinho de casa posso ver essa linda malinha... Adorei!